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              公司介紹

                洛陽李想餐飲管理有限公司旗下知名品牌-李想大蝦誕生于“千年帝都,牡丹花城”河南洛陽。以洛陽為中心地區的河洛流域是中華文明的發祥地之一,同時洛陽也是中國3000多年文明的帝都王城;洛陽先后榮膺中國優秀旅游城市、全國文明城市、中國十大佳魅力城市等榮譽稱號;在厚重的歷史文化積淀,及凝重的人文環境的熏陶下,李想大蝦應運而生。

                李想大蝦是李浩杰先生潛心研究多年,根據蝦的營養價值和藥用價值,精選上等蝦品和數十種中草香料,結合現代營養學、食療食補的養生理念,自主研發,改革創新開發出具有獨立知識產權的火鍋技術。經過精心烹飪,使本產品達到營養和藥用平衡點,體現出麻辣鮮香的特色。結合火鍋就餐氛圍好,口味美,營養成分流失少的特點,本品牌一經推出,便得到了廣大食客的認可和好評;以洛陽為中心,目前李想人的足跡已遍及河南、陜西,合作伙伴百十余家,引來無數食客爭相排隊品嘗。

                以大蝦為核心產品,李想大蝦專注于特色火鍋的研發與推廣,致力于打造“中國餐飲連鎖品牌”。李想大蝦自創建以來,以獨特醇厚的口味和營養健康的鍋品,贏得了消費者的一致推崇。李想大蝦始終堅持“綠色健康,一鍋一底”的選料和底料原則,嚴把原料關,配料關,自2012年李想大蝦一家店面開業以來歷經市場和顧客的嚴格檢驗,成功打造出獨具濃郁帝都文化的優質火鍋品牌,先后被評為“百姓放心特色餐飲名店”、“重質量、守信譽、承諾單位”、“中華餐飲名店”、“河南省消費維權誠信示范單位”等稱號;經過所有李想人的努力,公司在2015年經過國家商務部監制中國中小企業協會的嚴格把關,成功成為中國中小企業協會中小企業孵化基地副會長單位。

                在高速成長的過程中,李想大蝦致力于以規模化經營為中心,形成完善的重要原料統一采購、全國配送相結合的企業支撐體系。目前公司已經建立一個全國物流配送中心,為全國店面配送重要原材料,其余物流中心正在籌備中。公司已拆巨資建成一個現代化、智能化的重要調配料生產工廠,保證在新品與調味品研發方面不斷進取和創新——經典和創新——是李想大蝦對于產品管理的重要原則。為應對不斷變化的餐飲市場和激烈的競爭環境,李想大蝦專門成立產品研發中心,在發揚傳統的基礎上不斷求新求變,積極開拓與發展新項目,從而實現企業的可持續發展。

                在內部管理上,李想人提出了四提倡,力爭為員工創建公平公正的工作環境,實施人性化、親情化的管理,不斷提高員工福利待遇,致力于為員工打造發展與成長的平臺。一、提倡團結合作風尚:即全體員工分工明確,又互相合作,做到分工不分家,是目標一致下的團結。這種團結是企業實現自已目標的根本保證,也是企業發展的動力,團結才能使員工同心同德,并肩工作。二、提倡親密友愛風尚:即全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家,員工彼此友好相處,互相厚愛,友愛以“仁”為基礎,只有“仁”才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴于律已,寬于待人。三、提倡尊重信任風尚:即企業內部盡管有職務,工種之分,但企業的每個成員都要能彼此尊重,不輕視他人,多看別人的優點,多向別人學習,能尊重別人的人格、知識、技術和勞動、生活習慣;企業的管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌,信得過,不以勢壓人,不欺上瞞下,能選賢任能,知人善任,唯才是舉,做到用而不疑。上下都能坦誠相見,熱忱相待。四、提倡勤儉感恩風尚:即勤勞儉樸,李想人堅持雙手改變命運的價值觀,善待一切人和事物,把感恩當成做人的一種習慣;“飲水思源不忘本,立志成材為感恩”,心懷感恩的個人,才會生活得更加美好,心懷感恩的企業,才會可持續健康的發展。公司在實現“打造火鍋龍頭地位,讓李想大蝦一直保持,永遠被模仿、從未被超越的品牌形象。”的企業愿景的同時,也在幫助員工實現自己的人生價值與夢想。

                在加盟合作方面,公司秉承“互惠雙贏”的合作理念,以成熟的運營管理經驗和完善的加盟扶持體系,不遺余力地為全國合作伙伴提供開店支持與幫助。從前期店面審核、籌建、技術到后期店面運營與管理,全部提供專業團隊指導,以此實現李想大蝦開店成功率95%以上的成績,成為中國餐飲特許加盟行業中的成功典范。今后,李想大蝦繼續以“共贏”理念將服務貫穿于每一個細節,贏得合作伙伴的信任和支持。李想大蝦成長壯大的過程,就是與合作伙伴一起不斷成功的過程!

                李想人堅持“以客戶為導向,為客戶提供簡潔高效的解決方案”為經營理念,以“研究和發展綠色健康養生火鍋,倡導健康飲食”為經營原則。不僅改善和豐富了利用傳統工藝制作的火鍋的口味,而且大大降低了制作成本,并且還將根據不同的地方設計不同口味以滿足市場需求,增強了李想大蝦品牌的市場競爭力。


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