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        李想特色菜

        撒尿牛肉丸

        發布時間:2019-05-17點擊:4230

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        撒尿牛肉丸

        選用牛后腿部位牛霖,經過排酸、絞碎、攪打成的牛肉滑,捏成丸子后,里面裹入用老雞、火腿等精心熬制的湯凍。鍋開后浮起來再煮3分鐘左右即可食用。配上丸滑蘸碟,風味更突出。撒尿牛丸中心湯汁溫度較高,吃時小心被湯汁燙到。

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